bloqueo de la hormona del hambre ayudaria al control de peso

Un equipo de investigadores de la Universidad Johns Hopkins probó exitosamente un tratamiento que bloquea la llamada “hormona del hambre” y que, además de controlar el peso, puede tener otros beneficios metabólicos, según informó la revista “Science“.

Brad Barnett y sus colegas diseñaron un compuesto que interfiere con la grelina, una hormona péptida que, entre otros efectos en los mamíferos, promueve el aumento de peso por el estímulo del apetito.

“El aumento persistente de la proporción de individuos con exceso de peso en la sociedad occidental a lo largo de las últimas tres décadas se ha vinculado con un aumento sustancial de la morbilidad, y esto se reconoce como un grave problema de salud pública”, indicó el artículo.

Para encarar este problema “están en marcha intensos esfuerzos para clarificar las interacciones de nutrientes y hormonas que contribuyen al aumento del peso”, añadió.

Estudios anteriores han establecido que los niveles en la sangre de esa hormona de origen natural son más bajos inmediatamente después de la ingestión de comida y aumentan gradualmente durante el ayuno.

Asimismo, los científicos han determinado que los niveles de grelina son más altos en las personas delgadas en comparación con las personas que sufren de obesidad.

Los investigadores de Hopkins también sabían que la grelina no actúa a menos que sea portadora de una cadena secundaria de un octanoilo específico, añadido por una enzima denominada aciltransferasa-O-grelina (GOAT, por su sigla en inglés).

El equipo de Barnett diseñó, entonces, un compuesto de base péptida al que denominó GO-CoA-Tat, que inhibe la GOAT, y lo inyectó en ratones a los que se alimentaba con dietas de alto contenido de grasas.

Luego, se sentaron a observar a los ratones y comprobaron que el compuesto mejoraba la tolerancia de los ratones a la glucosa y demoraba la ganancia de peso sin que se redujera la cantidad de comida ingerida.

De acuerdo con los investigadores, esto indica que el compuesto afecta el metabolismo en lugar de disminuir el apetito.

El artículo señala que el tratamiento requiere repetidas inyecciones de GO-CoA-Tat y, por lo tanto, es poco probable que se desarrolle como un medicamento para la obesidad humana.

La importancia del estudio radica en que ha establecido que la GOAT es un blanco potencialmente valioso para el desarrollo de esfuerzos futuros hacia un tratamiento de la obesidad.

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8 errores que cometemos al hacer dieta

Cuando nos proponemos adelgazar generalmente adoptamos hábitos incorrectos que acaban por boicotear nuestros planes de dieta. Acá te contamos cuáles son los principales errores.

Bajar de peso es todo un desafío. Sea verano o invierno siempre queremos vernos bien y sobre todo sentirnos cómodas con nuestro cuerpo. Para esto las dietas parecen ser la mejor opción, sin embargo,debido a la desesperación cometemos algunos errores que, en vez de ayudarnos con nuestro propósito, nos hacen engordar o dañan nuestra salud.

El sitio español abc.com conversó con Gretel Cabrera, nutricionista y responsable del área de Alimentación y Nutrición de la Confederación de Consumidores y Usuarios de España (CECU), y elaboró una lista de los diez errores más comunes que cometemos cuando nos ponemos a dieta. Revísalos a continuación.

¡NO TE EQUIVOQUES!

1. Untar el pan con mantequilla: según la nutricionista, el pan tiene un importante aporte calórico, por lo que si estamos a dieta es importante regular su consumo, pero no eliminarlo por completo. Es así como uno de los errores más comunes que solemos cometer es pensar que el pan engorda, sin embargo, lo que nos hace engordar es la forma en cómo lo consumimos. Por ejemplo: aliñar el pan con mantequilla o mermeladas de alto aporte calórico es un grave error.

2. Consumir suplementos alimenticios: hay quienes deciden suprimir algunos alimentos básicos y  sustituirlos por vitaminas, pero este hábito no es necesario en personas sanas.  “Lo que nosotros necesitamos es cambiar nuestros hábitos de vida y de consumo”, enfatiza la experta.

3. Creer que no podemos mezclar carbohidratos con proteínas: el carbohidrato suele ser el gran enemigo de las dietas. Sin embargo,eliminar por completo su consumo no es saludable para nuestro organismo. Primero, porque es probable que el efecto rebote sea inmediato y, segundo, porque la mezcla de cierto tipo de alimentos potencia el aporte nutricional que ellos nos entregan. Lo importante es regular las porciones y no comer en exceso. 

4. Renunciar a los dulces y caprichos: según la experta, no es necesario que dejemos de lado las cosas que nos gustan, como helados y dulces. Lo principal es no caer en excesos y adquirir un ritmo de vida activo, de esta forma “podremos estar delgados incluso comiendo chocolate”, agrega.

5. Creer que las frutas ácidas adelgazan: el mito de que los alimentos ácidos adelgazan está asociado a las acción anti-grasa de frutas como el limón. Sin embargo, no hay ningún alimento que tenga la función de hacernos “adelgazar”.

6. Creer que los productos integrales adelgazan: los productos integrales son ricos en fibra y producen una mayor sensación de saciedad que otros alimentos. Es por eso que es recomendable comer pan y pastas integrales en vez de alimentos comunes y corrientes. En ningún caso los productos integrales facilitan la pérdida de peso: “podremos adelgazar si reducimos las cantidades, pero nunca comiendo un tipo de alimento determinado”, enfatiza la experta. 

7. Creer que los productos light adelgazan: un producto light es igual al resto, sólo que les han reducido el aporte calórico. En consecuencia, son productos que te hacen engordar menos que el resto, pero en ningún caso mejorarán tu figura. Por lo tanto, es importante regular su consumo y no caer en excesos por creer que “adelgazan”.

8. Saltarse comidas: dejar pasar una comida es un mal hábito, además incrementa el hambre y hace que al final del día la ingesta calórica sea mucho más descontrolada.

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¿como camcia el cerebro cuando lo entrenamos?

Sabemos que cuando entrenamos los cerebros en estas edades, se producen cambios positivos en algunas funciones cognitivas así como modificaciones en la estructura y la forma de funcionar del órgano que dirige nuestras vidas. Por supuesto que se sigue investigando porque aún queda mucho por saber sobre las claves del entrenamiento cerebral y sus beneficios. Estas carencias, según la comunidad científica, parecen más evidentes en los cerebros de personas mayores… ¿son los cerebros más envejecidos igual de plásticos?

Un reciente estudio publicado en la revista Cerebral Cortex (2015) ha analizado los cambios producidos en un grupo de personas mayores tras un entrenamiento cognitivo de 12 semanas.  Sandra B. Chapman, de la Universidad de Texas y diversos investigadores de otros centros norteamericanos, valoraron los cambios neurales en los cerebros de los participantes utilizando imágenes de resonancia magnética, así como las posibles mejoras en el rendimiento neuropsicológico en diversos test.

Comparados con un grupo control de participantes que no realizaron el entrenamiento cognitivo, los que sí entrenaron mostraron cambios interesantes. En primer lugar aumentó su flujo sanguíneo cerebral, sobretodo en la red de procesamiento por defecto que se activa cuando no estamos realizando ninguna actividad en concreto. En segundo lugar, también se observó que había mayor conectividad entre esas áreas cerebrales.

En tercer lugar, mejoró la sustancia blanca cerebral en el fascículo uncinado izquierdo, una estructura que une algunas partes del sistema límbico con la corteza orbitofrontal y que se ha relacionado con la memoria verbal. Por último, el rendimiento fue significativamente mejor que antes de entrenar en una tarea de razonamiento en la que había que extraer significados de materiales complejos.

Un hallazgo más en favor de la idea de que la plasticidad cerebral se mantiene incluso en edad avanzada y que, a la vista de los resultados, entrenar el cerebro podría ser una buena forma de enfrentarse a las pérdidas que se asocian al envejecimiento.

¿podria chocar mercurio con la tierra?

Los catastrofistas y agoreros tienen donde elegir: calentamiento global, asteroides, cometas, supervolcanes… Pero normalmente no suelen considerar una amenaza que deja en pañales las anteriores: la colisión de la Tierra contra otro planeta del Sistema Solar. ¿Podría pasar? Pues sí, pero las posibilidades son más pequeñas aún de lo que se creía, según un estudio realizado en la Universidad de Hawai en Manoa. 

El responsable de la buena nueva es el físico Richard Zeebe, que tuvo la oportunidad de trabajar con el supercomputador Cray durante seis semanas seguidas. Así realizó 1.600 simulaciones del futuro del Sistema Solar, y en ninguna tenía lugar tan terrorífico escenario. Como explica Zeebe en The Astrophysical Journal, la órbita de la Tierra será muy estable durante, al menos, los próximos 5.000 millones de años.

Otros modelos anteriores sugerían que la atracción gravitatoria de Júpiter podía desviar la órbita de Mercurio con consecuencias fatales, como que este chocara con la Tierra o desviara las trayectorias de Marte o Venus hacia nuestro planeta. Por ejemplo, el astrónomo Jacques Laskar, del Observatorio de París, hizo en 2009 2.501 simulaciones y en una de ellas sí se producía la colisión.

Zeebe defiende la precisión de su estudio, aunque concede que Mercurio podría causar problemas de aquí a unos cientos de millones de años: en tres de sus simulaciones se estamparía contra el Sol y en siete tendría un encuentro fatal con Venus, sin afectar de modo alguno a la Tierra.

¿a que huelen los cadaveres?

Más de 400 compuestos orgánicos volátiles distintos son los que se liberan durante el proceso de descomposición del cuerpo humano, según el reciente estudio llevado a cabo por un equipo de científicos de la Universidad de Lovaina (Bélgica). La investigación ha sido publicada en la revista Plos One.

¿A qué huele la muerte? Para dar respuesta a esta pregunta, los investigadores utilizaron 6 cadáveres humanos y 26 restos animales (cerdos, aves, conejos y tortugas) sobre los que trabajaron durante un periodo de 6 meses. A lo largo de este tiempo, tomaron muestras tanto de tejidos como de órganos y los fueron ubicando en distintos recipientes sellados herméticamente. De la misma forma, tomaron muestras de los gases emitidos por cada una de estas muestras y analizaron los compuestos químicos a medida que los restos se descomponían.

Los resultados revelaron que el cuerpo humano al entrar en proceso de descomposición libera una mezcla química muy particular, que podríamos llamar “olor a cadáver” formada por 452 compuestos orgánicos volátiles (con solo 5 compuestos de diferencia respecto al cerdo y solo 8 del resto de animales).

“El siguiente paso será ver si se pueden encontrar los mismos compuestos en cuerpos completos, enterrados, que se están descomponiendo en el terreno. Y ver si perros entrenados pueden responder a la búsqueda de los compuestos que son específicos de los cuerpos humanos en descomposición”, explica Eva Cuypers, líder del estudio.

hombres y mujeres reaccionan diferente frente a la infidelidad

Llamamos infidelidad tanto cuando nuestra pareja mantiene relaciones sexuales con otra persona, estén involucradas o no las emociones, como cuando esta establece una estrecha relación emocional con alguien, incluso si no se practica sexo. Pero,¿reaccionamos de la misma forma los hombres y las mujeres ante ambos tipos de infidelidad que llamaremos infidelidad sexual e infidelidad emocional?

Un estudio con más de 1.000 participantes desarrollado por científicos de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología ha revelado que no: ambos reaccionamos de forma distinta ante la infidelidad. Entre las conclusiones del estudio publicado en la revista Personality and Individual Differences, se destaca que, mientras los hombres dan más importancia a la infidelidad sexual, las mujeres se la dan a la emocional.

¿Por qué sucede esto? “La psicología de los hombres y las mujeres es similar en la mayoría de las áreas - pero no cuando se trata de la reproducción”, explica Mons Bendixen, líder del estudio. Y es que las raíces de los roles culturales de género y la psicología evolutiva están implicadas en estas reacciones.

Para el experimento, los participantes recibieron al azar una de las 4 versiones de un cuestionario acerca de los celos; los expertos pidieron a la mitad de los encuestados que marcaran qué aspecto de la infidelidad les molestaba más, si la sexual o la emocional en distintos escenarios. Los 500 participantes restantes tuvieron que clasificar dichos escenarios con una cifra en una escala del 1 (no me molesta en absoluto) al 7 (me molesta muchísimo).

“Al igual que en dos de nuestros estudios anteriores, encontramos diferencias sexuales claras en las respuestas de los celos entre los que tenían que elegir qué aspecto de la infidelidad era más molesto para ellos. También encontramos diferencias sexuales similares cuando se utilizó un paradigma de medida continua. Estas diferencias fueron notables, ya que se obtuvieron utilizando dos métodos alternativos de medición, y en una nación altamente igualitaria con una alta expectativa de inversión paterna como es Noruega”, dijo Bendixen.

el alcohol aumenta el riesgo de cancer

Un equipo internacional de científicos, con la participación de cinco centros españoles y coordinado por la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer ha llevado a cabo un nuevo estudio en el que se reafirma la conclusión de que el alcohol aumenta el riesgo de sufrir cáncer de mama.

 El estudio ha contado con la participación de 334.850 mujeres de entre 35 y 70 años de edad de 10 países europeos distintos (de las que 11.576 desarrollaron un cáncer de mama) y sus resultados corroboran las evidencias e investigaciones previas sobre la relación entre el cáncer de mama y el alcohol. Tanto es así, que descubrieron, a lo largo de los 11 años de seguimiento del estudio, no solo que incrementaba las posibilidades de un tumor mamario, sino que por cada vaso de vino o de cerveza extra al día, las posibilidades de cuadruplicaban.

“El riesgo medio se multiplica por cuatro por cada aumento de 10 g/día de consumo de alcohol. Es decir, si bebiendo un vaso de vino o una cerveza al día el riesgo tiene un valor de 1, al pasar a dos vasos de vino o dos cervezas diarias, el riesgo se multiplica por 4”, aclara María Dolores Chirlaque, coautora del estudio.

El peligro está ligado tanto al aumento de la cantidad de bebida alcohólica como a los años que dure ese consumo; esto es, “tomando como referencia de 0 a 5 gramos al día, el incremento hasta los 15 g/día se relaciona con un riesgo un 5,9% mayor de cáncer de mama”, y cuantos más años llevemos consumiendo alcohol, mayor es el riesgo.

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for king & country - shoulders

When confusion's my companion
And despair holds me for ransom
I will feel no fear
I know that You are near

When I'm caught deep in the valley
With chaos for my company
I'll find my comfort here
‘Cause I know that You are near

[Chorus:]
My help comes from You
You're right here, pulling me through
You carry my weakness, my sickness, my brokenness all on Your shoulders
Your shoulders
My help comes from You
You are my rest, my rescue
I don't have to see to believe that You're lifting me up on Your shoulders
Your shoulders

You mend what once was shattered
And You turn my tears to laughter
Your forgiveness is my fortress
Oh Your mercy is relentless

[Chorus]

My help is from You
Don't have to see it to believe it
My help is from you
Don't have to see it, ‘cause I know, ‘cause I know it's true

[Chorus]

My help is from You
Don't have to see it to believe it
My help is from you
Don't have to see it, ‘cause I know, ‘cause I know it's true

higiene del sueño, claves para un buen dormir

Para muchos lograr conciliar el sueño no es para nada tarea fácil. El incremento en los gastos, la programación de las vacaciones, el calor y  por sobre todo, el cansancio de 12 meses, son factores que pueden gatillar los trastornos del sueño.

Evelyn Benavides, Neuróloga Especialista en Medicina del Sueño de Clínica Vespucio, explica que,“los trastornos del sueño son un grupo de enfermedades que se relacionan con la cantidad o calidad de éste. Puede ser que algunas personas tengan más sueño que lo habitual o padezcan insomnio, por lo cual no pueden conciliar o mantener el sueño durante la noche. Estos se pueden ver en cualquier época del año, pero en periodos de estrés aumentan los síntomas”. Y agrega que, “cuando se prolonga por más de un mes, al menos tres veces por semana y/o interfiere con la vida diaria, se requiere de evaluación médica”.

¿Como conseguir un sueño reparador?

La higiene del sueño hace referencia a las prácticas y hábitos que ayudan a tener un buen dormir, y para esto la especialista recomienda lo siguiente:

- Entrar al dormitorio y acostarse cuando tenga sueño, no por horario. En espera del sueño puede leer (excluidos temas relacionados con su actividad laboral o académica). También puede escuchar música suave en el living o sala de estar.

- Mantener un horario estable para levantarse (reloj despertador a la misma hora).

- Evitar estimulantes (café, bebidas, nicotina, té, cacao, alcohol) después de las 17 horas.

- Eliminar siestas.

- Evitar la automedicación.

- Apague el computador temprano, idealmente no más allá de las 21 horas. También desconéctese del teléfono temprano.

- Evitar ver TV en la cama, idealmente sacar el televisor del dormitorio.

- Procure dejar un tiempo de “tranquilidad” antes de acostarse a dormir. Tome unos 15 a 20 minutos para ir pasando del ambiente de actividad a uno de tranquilidad ¿Cómo? Bajando la intensidad de la luz y apagando el televisor. Ocupe ese tiempo en relajarse o realizar sus rutinas de higiene en el baño.

- Reservar el dormitorio sólo para dormir y para la actividad sexual. No lo use como sala de estar.

- Evitar situaciones de actividad (trabajo, planes para el día siguiente o ejercicio físico intenso), en las horas próximas a dormir.

- Evitar cenas abundantes y excesivamente condimentadas.

- Procurar un ambiente silencioso, oscuro y con temperatura agradablemente bajo los 16° a 20° C en el dormitorio.

- Evite resolver problemas y planificar actividades mientras esté en la cama. Si tiene cosas pendientes, déjelas anotadas antes de irse a dormir.

- No mire el reloj cuando despierte en la noche.

- Si despierta a medianoche no permanezca en la cama si no está durmiendo. Si pasa un tiempo prudente sin volver a conciliar el sueño es preferible levantarse y volver a la cama sólo si tiene sueño.

- Levantarse de la cama en cuanto despierte en la mañana. No se quede leyendo el diario ni tome desayuno en cama.

¿fin de año solitario? : revisa ideas para evitar bajonearse

Para muchos la Navidad y el Año Nuevo son instancias de reunión con la familia y/o amigos, pero sabemos que no todos corren la misma suerte, hay algunos que por esas cosas de la vida o exigencias del trabajo,  están obligados a pasar estas fechas sólitos.

Y según explica el psicólogo de Vida integra, Fernando Marchant, es de esperar que a pocos días de la Navidad, quienes no están acompañados “comiencen a tener síntomas de ansiedad, angustia,  trastornos del sueño, pérdida de apetito y tristeza por no querer enfrentarlo”, asegura. Y agrega que, “incluso ver cómo el resto de las personas se prepara para las fiestas con entusiasmo, genera rabia, impotencia y una sensación de soledad y vacío existencial”. 

Pero tranquilos, esta situación no tiene por qué ser motivo de tristeza, pues la clave es intentar tener una actitud positiva ¿Cómo? El especialista compartió con nosotras algunos consejos para quienes les toca pasar esta navidad lejos de sus seres queridos no lo pasen mal.

Cinco ideas celebrar las fiestas de fin de año si estás solo:

1. Improvisa: Como ya no hay nada que hacer frente a esta situación de soledad es hora de reinventarse. El especialista recomienda “dejar de ser estructurado y predecible. Si quiere ver una película o invitar a comer a alguien esa noche puede hacerlo, porque el accionar está en sus manos”.

2. Date permiso para todo: Puedes tomarte la libertad, tanto para expresarse como para innovar. Fernando dice que se debe tomar consciencia que “hay personas más solas que uno mismo, por ende puedes buscar y formar parte de algunos grupos que en navidad o año nuevo salen a la calle a ayudar. No hay que olvidar que dar hace sentir mejor que recibir”. 

3. ¡Adiós al estado depresivo! Busca compañía: Para las personas que pasan por estados depresivos la mejor cura sin duda es la compañía. “Hay que animarse a compartir y conversar con otras personas, las que no necesariamente tienen que ser los seres queridos. Eso sí, no hay que obligar a nadie, pero sí es bueno extender la invitación a personas que les cuesta socializar y son más tímidas”, recomienda.

4. Un duelo: Quienes hace poco sufrieron la pérdida de un ser querido, estas fechas son ideales para expresar las emociones. “Ayuda mucho mirar una fotografía y recordar lo bueno que en vida compartimos. Además puede ser un buen momento para cumplir esos deseos expresados en vida que  nos  dejó como tarea y en su memoria hacer o entregar algo simbólico, porque eso ayuda a la paz interior”, dice el sicólogo.

5. Lima asperezas:  Si tienes la posibilidad de enviar un mensaje a la persona en la que estás pensando, ¡hazlo! “Estas fechas de reflexión son útiles para acercarse y reconciliar viejas heridas o malos entendidos.  Si logra resetearse, debe empezar olvidando lo malo y acentuar lo bueno”, finaliza el experto.

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